Saturday, October 16, 2010

Tech Deck Competitions New York

CAKE WITH COCOA RICE FLOUR CAKE WITH RICE FLOUR


Salveeeeeeeeee!!!!!
Cercavo un dolcetto da sperimentare. Niente di troppo "pesante" o impegnativo nella preparazione. Così guardo un po' cosa c'è in dispensa e decido: oggi un nuovo esperimento con la farina di riso! Un dolce semplice, ma soffice e gustoso...buonissimoooooooo!
Consiglio di provarlo :)

150 gr di zucchero
4 uova
220 gr di burro
150 gr di farina di riso
150 gr di cornstarch 1 tablespoon baking

50 grams of cocoa


Work well sugar and butter warm. Add a little 'eggs at a time. Add hand gently, flour, starch, baking powder and sifted cocoa. I put a little 'flavor of the rum ^ _ ^
Pour into a buttered and floured mold and bake at 180 degrees for 35-40 minutes.

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